De feestdagen: aperitiefhapjes
Laat dit jaar de bladerdeeghapjes eens links liggen en kies voor de gezondere en véél lekkerdere alternatieven, met veel meer smaak. Een kleine greep uit het grote aanbod:
De klassieker: kersttomaatjes met mozarellabolletjes en een blaadje basilicum
Dikke pompoenfrieten (butternut) met spek errond en 25 min in de oven op een rooster
Dikke courgettefrieten met heel veel tijm, wat peper en zout, gedroogde ham errond en 12 min in de oven op een rooster
Witloofblaadje met ansjovis, parmezaanse kaas, en een olie met look, peper en chili erover besprenkeld
Parmezaanchips. Neem een blok parmezaanse kaas en schil met een dunschiller er plakjes af. Leg per 2 à 3 plakjes bij elkaar. Op bakpapier enkele minuten in de oven
Gewoon rauwe groentjes doen het bij de kids ook meestal goed
Smakelijk!